Eine Welle ist durch das Unternehmen gegangen
Im We-Care-Standard heißt es: „Das Unternehmen legt Prozesse fest, um seinen Sorgfaltspflichten nachzukommen.“ Was auf dem Papier so trocken daherkommt, kann ganz praktische und auch erstaunliche Effekte verursachen, weiß Madeleine Kröger von Davert zu berichten. Mit der Nachhaltigkeitsmanagerin sprachen wir über Veränderungen durch We Care.
Europäisches Lieferkettengesetz: EU-Kommission will strenges Regelwerk
Die Lebensmittelbranche kommt nicht zur Ruhe. Erst im vergangenen Jahr haben Bundestag und Bundesrat das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) verabschiedet und damit für viel Bewegung unter den betroffenen Unternehmen gesorgt. Im Februar nun hat die EU-Kommission mit einem eigenen Gesetzesentwurf nachgelegt.
We-Care-Standard: Weitergehende Anerkennung ganzheitlicher Nachhaltigkeitsstandards
Viele nachhaltig aufgestellte Unternehmen sind bereits nach EMAS, ISO 14001 oder anderen Standards zertifiziert, und wollen in Hinblick auf den umfassenderen We-Care-Standard Doppelauditierungen vermeiden. Diesem Bedürfnis kommt We Care entgegen, denn We Care integriert zahlreiche anspruchsvolle Einzelstandards und ergänzt dieses sinnvoll.
We Care – nachhaltiges Handeln entlang der Lieferkette – ein Beispiel von Alnatura
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In den Spiegel schauen
PrimaVera Naturkorn hat sich bereits 2020 für die We-Care-Zertifizierung angemeldet, im Mai 2021 erhielt das Unternehmen als erster getreideverarbeitender Betrieb das Zertifikat. Wir sprachen mit Bernhard Huber, dem Geschäftsführer Verkauf und Qualität, über Nutzen, Herausforderungen und Veränderungen durch We Care.
Prozesse in Form gießen
Riegel Bioweine ist eines der ersten We-Care-zertifizierten Unternehmen. Wir sprachen mit dem Geschäftsführer Felix Riegel über seine Erfahrungen rund um den Zertifizierungsprozess.
Systematisch nachhaltig handeln
Dr. Jenny Teufel ist Senior Researcher im Öko-Institut e.V. und leitet dort im Bereich „Produkte & Stoffströme“ die Arbeitsgruppe “Nachhaltige Ernährungssysteme und stoffliche Nutzung biobasierter Rohstoffe”. Ihre Arbeitsgebiete umfassen unter anderem die Nachhaltigkeitsbewertung von Produkten sowie Fragestellungen zur nachhaltigen Produktion und dem nachhaltigen Konsum von Lebensmitteln. Sie ist Vorsitzende des Steuerungsausschusses, der die Qualitätssicherung und Weiterentwicklung We-Care-Standards überwacht.
Der neue Nachhaltigkeitsstandard für die Lebensmittelbranche
Mit Blick auf unternehmerische Verantwortung entlang der Lieferkette schließt We Care Lücken bei bestehenden Standards und setzt einen neuen Maßstab. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) hat heute We Care, den neuen Nachhaltigkeitsstandard für die Lebensmittelbranche mit besonderem Fokus auf die Lieferkette, vorgestellt. We Care bestätigt zertifizierten Unternehmen, dass sie vom Anbau in den Ursprungsländern bzw. der Region …
Kontakt
Axel Wirz
FiBL Deutschland e.V.
Tel: +49 69 713 7699 – 150
axel.wirz@fibl.org
We Care : Der neue umfassende Nachhaltigkeitsstandard für Lebensmittelunternehmen
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Stand: 16. Februar 2022